Salud, Nutrición y Dieta Fácil – Los cuatro grupos básicos de alimentos esenciales para la vida

Nuestros alimentos para la vida consisten en agua, proteínas, carbohidratos, grasas, minerales, vitaminas y fibras. Estas materias primas esenciales para la nutrición saludable básica, incorporar en nuestras células y fluidos del cuerpo y formar parte de estos elementos para mantener la vida.

Los norteamericanos tienen las directrices proporcionadas por los departamentos de salud nacionales, la RDA o las directrices recomendadas Dietas. Estas directrices no parece ser suficiente, ya que la mayoría de la gente ya comer estos alimentos y, al parecer, no está recibiendo suficientes vitaminas y minerales para mantener el sistema inmune fuerte y seguro de enfermedades endémicas, enfermedades y dolencias. A medida que nuestro entorno cada vez más bandas de nuestros alimentos de los nutrientes, necesitamos suplementos cada vez más para compensar.

Los cuatro grupos de productos que nos hacen más fácil de entender lo que la familia de los alimentos de cada producto que pertenece. Estos parecen bastante sencillas de seguir, siendo lo que la mayoría de hogares ya la cubierta. Aquí están:

1. leche y productos lácteos;
2. panes y cereales;
3. frutas y verduras;
4. carnes y alternativas.

Al cambiar de patrón de dieta, uno debe aprender a utilizar la combinación adecuada de estos cuatro grupos y observar posibles reacciones alérgicas con el fin de adaptarse a la nueva forma de comer. Por ejemplo, algunas personas pueden ser alérgicas a la leche. El cambio a la leche de soja puede eliminar el problema, sino que también puede mostrar otra reacción a la misma. Con el fin de reducir las grasas en sus dietas, muchas personas han pasado a usar leche descremada o 1.2%. Pero sacando la grasa, el contenido de la leche aumenta en lactosa. Puede ser que si bebían la leche entera, que no tienen los mismos síntomas.

Como se puede ver no puede haber muchas variedades y la combinación de las causas de todos los síntomas. Se debe prestar atención a la respuesta del cuerpo y la reacción – probar diferentes productos para una o dos semanas a la vez y tomar notas. De esta manera se llega a conocer el cuerpo de su / su propio final para el mantenimiento de la salud individual.

En Canadá, la Guía de Alimentos recomienda que el número de porciones para cada grupo de edad y proporciona los nutrientes en cada uno de estos grupos. Si usted vive en un país diferente, llame a su oficina local del Departamento de Salud para obtener una copia actualizada de las directrices propuestas y lo utilizan como su fuente básica.

Como ejemplo, aquí hay una lista parcial de los adultos:

Para los productos lácteos y leche: se recomienda: 1 porción = 300 miligramos de calcio. Equivalente a 300 mg de calcio. Puede ser una taza (250 ml) de: leche descremada, suero de leche, leche descremada reconstituida secos, leche parcialmente desnatada, leche entera, leche evaporada reconstituida, cocoa hecha con leche, leche saborizada, yogurt, 1-1/2 onzas (45g ) firma queso.

Para el pan y los cereales: Recomendado: 3 a 5 porciones. Algunos de estos son: 1 rebanada de pan enriquecido o de grano entero, 1 / 2 a 1 taza; (125-250 ml) de cereales cocidos o listos para comer, 1 rollo, pastas de té o muffin integral, 1 / 2 a 3 / 4 ( 125-250 ml) de arroz cocido, macarrones, espaguetis, fideos, 1 / 2 pan de hamburguesa. Número y tamaño de la porción es una cuestión de elección individual en función de las necesidades energéticas y gustos personales.

Frutas y hortalizas: Recomendado: 4-5 porciones de incluir al menos dos vehículos, tales como 1 / 2 taza (125 mil) de verduras cocidas, frutas o sus jugos, las papas de tamaño mediano, zanahoria, pimiento verde, tomate, melocotón de tamaño medio, manzana, naranja, plátano. Sobre todo las verduras de color verde oscuro, amarillo y naranja son una importante fuente de caroteno que se convierte en vitamina A en el cuerpo.

Carnes y alternativas: Se recomienda: 1 porción = 17 a 22 gramos de proteína – 2 porciones por día, como 2 a 3 onzas (60 a 90 gramos) después de la cocción de la carne, aves de corral, hígado, pescado. Esto no es como la piel, los huesos o grasas, 4 cucharadas de mantequilla de maní (60 ml), 1 taza (250 ml) de frijoles cocidos, arvejas secas, lentejas, 2 oz (60 g) de queso, 2 huevos, 1 / 4 taza ( 80 ml) lata de atún o salmón, 1 / 4 a 1 taza (80-250 ml) frutos secos o semillas, 4 cucharadas (60 ml) piezas de proteínas vegetales.

Los gramos de proteína recomendada anteriormente pueden ser más de los límites de recomendación de los expertos en salud de las proteínas de las carnes. También para otras fuentes de proteínas que las verduras, el pescado debe ser la elección en primer lugar, entonces las aves de corral, y luego la carne, en ese orden.

Si usted está interesado en la salud óptima, la nutrición y la dieta fácil, a familiarizarse con estos cuatro grupos de alimentos y la expansión de las variedades y combinaciones dentro de ellas recorrer un largo camino para llegar a su well-being./dmh deseado y permanente