Los convenios deben-seguir del consumo de vino

Hay mucho más que beber vino no sólo abrir la botella y bebiendo de su contenido. De hecho, si usted bebe vino de la botella de ejecutar las posibilidades de ser llamado loco, alcohólico o un insulto total a la enología. ¿Cómo, entonces, es el vino supone que borracho?

El arte de beber vino se encuentra en la sutileza y precisión. El vino es una compleja mezcla de colores, olores y sabores que se debe conciliar con la ocasión propicia de alimentos y vajilla. Desafortunadamente para los principiantes, no hay reglas estrictas y rápidas en cualquiera de estos tres temas, pero una grave violación de las convenciones establecidas dará lugar a muchas miradas de horror de personas que “conocen su vino”. Pero por suerte para los principiantes, las orientaciones generales de estas convenciones son muy claras.

En primer lugar, un vino debe ser siempre un poco más dulce y un poco más completa en el ramo de los alimentos que se empareja con. Vinculación con champagne chocolate negro, por ejemplo, es una estricta no-no. Los alimentos comunes que se comen con los vinos son la carne, el queso y el chocolate de vez en cuando.

Por lo general, los vinos tintos son más cuerpo y más dulce que el vino blanco, por lo que estos van mejor con los quesos un poco viejo y la carne roja. Los vinos dulces de color rojo también se les conoce como “vinos de mesa”, y estos se pueden comer con chocolate negro. Los vinos blancos, por el contrario, van bien con pollo delicadamente preparado y los quesos blandos, que no superará la fragancia sutil, difícil de alcanzar el vino en sí.

En segundo lugar, elegir el vidrio de acuerdo a su vino. Estándar de la edición-copas de vino por lo general tienen una capacidad de 150 200 ml, pero no debe ser llenado con sus más de la mitad de la capacidad de volumen. Una copa de vino bien debe sentirse estable en sus manos, incluso cuando está lleno de líquido, mientras que una construcción inferior tienden a caerse debido al exceso de personal. Algunas copas de vino parecen platos montados en los tallos, mientras que otros tienen la característica forma de tulipán. La forma de tulipán se ve favorecida por los demás, ya que permite que la fragancia del vino a concentrarse y transportados con serenidad a las fosas nasales. Al girar el vino en todo el cristal, que recubre la superficie interna y luego se evapora, para que pueda disfrutar de todas las notas de su aroma complejo. Desde los vinos tintos tienen sabores fuertes, por lo general borracho en vasos con cuencos de ancho. Los vinos blancos se consumen en menor, gafas más alto, culminando en la copa de champaña – destinado a la más delicada de vinos blancos, por lo que su sabor se concentra en un espacio muy pequeño.

Todo el mundo tiene que comenzar en algún momento, y los amantes del vino pueden ser muy próxima si ven a un principiante exigente. Así que no dude en tomar un vino tinto joven de la próxima vez que estés en una tienda de vinos, y comenzar su viaje hacia el nirvana vino!

Mientras que los principiantes no es fácil diferenciar entre un buen vino y un gran uno, los entusiastas de algodón en forma rápida a la diferencia. Los vinos de Borgoña y los vinos del Ródano son una excelente manera de empezar!