Las ensaladas a base de hierbas – Descubre Cómo hacer que sus propias ensaladas a base de plantas (parte 3)
Sigue las instrucciones descritas a continuación para hacer su propia ensalada de hierbas deliciosos.
- Mezcle cantidades iguales (50 gramos) de hojas nuevas de diente de león común, la ortiga común, milenrama, acedera ajo, perejil y salvajes, y lavarlos con agua corriente. Secar las hojas y corte en pedazos pequeños. Mezcle la cebolla granulada y un diente de ajo con 1-2 vasos de yogur griego para conseguir aderezo para ensaladas. Vierta el aderezo sobre la ensalada.
- Infundir 150 gramos de hojas de manto de dama con agua hirviendo y dejar por un minuto. Secar las hojas y corte en pedazos pequeños. Corte de 25 gramos de cebollas de primavera, la rejilla de 15 gramos de rábano picante y mezcle con hojas de manto de la Virgen. Vierta la crema sobre la ensalada.
- Lave 300 gramos de lechuga, 50 gramos de tapas de cebollino, 150 gramos de rábanos jardín, 50 gramos de eneldo y tapas de 50 gramos de hojas de mostaza, y secarlos. Corte los ingredientes en pedazos pequeños y se vierte la crema agria por encima de ellos.
- Lave 100 gramos de hojas de pamplina común, 50 gramos de cebollas de primavera y 50 gramos de eneldo tapas con agua corriente, y secarlas. Reducir los ingredientes en pedazos pequeños. Batir tres cucharadas de aceite vegetal con una cucharadita de jugo de limón y la sal para obtener el aderezo. Usted puede utilizar el jugo de ruibarbo o jugo de membrillo en lugar del jugo de limón. Vierta el aderezo sobre la ensalada.
- Lave 250 gramos de hojas de fresa, 50 gramos de hojas de menta y 150 gramos de cebollas con agua corriente, y secarlas. Reducirlas a trozos pequeños. Batir tres cucharadas de aceite vegetal con una cucharadita de jugo de limón y la sal para obtener el aderezo. Usted puede utilizar el jugo de ruibarbo o jugo de membrillo en lugar del jugo de limón. Vierta el aderezo sobre la ensalada.
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