Gráfico de la dieta de ácidos grasos esenciales
Los ácidos grasos esenciales (EFA) son un grupo de nutrientes que han sido en gran parte pasar por alto y subestimado. Estos ácidos grasos no se puede construir dentro de un organismo a partir de otros compuestos por una vía química. Estos ácidos deben estar contenidos en la dieta. Estas son grasas necesarias que humano no puede sintetizar. Un estudio concluye que los niños varones necesitan de la EPT en gran cantidad en comparación con las niñas.
Los ácidos grasos esenciales son comúnmente conocidos como grasas saturadas y que se derivan de los recursos de origen animal como la manteca de cerdo, sebo y la manteca. Estas son necesarias para muchos procesos bioquímicos fundamentales. Son necesarios para el crecimiento del cabello y la piel. También mantiene la salud de los huesos y regula el metabolismo. Es útil en el mantenimiento de la capacidad reproductiva.
Beneficios
Los AGE son útiles en el apoyo cardiovascular, sistema reproductivo, inmunológico y el sistema nervioso. Nuestro cuerpo indica una fuerte ayuda de ácidos grasos esenciales en la reparación y fabricación de las membranas celulares. También permite a las células para obtener una nutrición óptima y expulsar a los productos nocivos de desecho.
La función principal de ácidos grasos esenciales es la producción de prostaglandinas, las cuales regulan las funciones corporales como la frecuencia cardíaca, presión arterial, la coagulación de la sangre de fertilidad, la concepción. También juega un papel importante en la función inmunológica mediante la regulación de la inflamación y el fomento del cuerpo para combatir infecciones. Los ácidos grasos esenciales también son necesarios para un crecimiento en los niños, especialmente para el desarrollo neuronal y la maduración de los sistemas sensoriales. Los fetos y los bebés alimentados con leche materna también requieren un suministro adecuado de ácidos grasos esenciales a través de la ingesta dietética de la madre.
Deficiencia
Deficiencia en ácidos grasos esenciales puede llevar a la reducción en el crecimiento y la erupción cutánea que se llama dermatitis. Los pacientes pueden tener menos capacidad para combatir la infección y por lo tanto los resultados de más tiempo para sanar las heridas. El desequilibrio en ácidos grasos omega-3 y omega-6 ácidos grasos puede provocar a largo plazo enfermedades como las cardiopatías, asma, cáncer, depresión y artritis.
Dieta tabla
Si desea deshacerse de este problema que usted debe tomar una dieta saludable que se componen de aproximadamente un omega-3 los ácidos grasos a cuatro omega-6 ácidos grasos. El aceite de pescado es una fuente principal de ácidos grasos. Arenque, atún, salmón y bacalao gran cantidad de suministros de la EPT. Las fuentes vegetales de ácidos grasos esenciales son el aceite de semilla de lino, aceite de semilla de borraja, aceite de onagra y el aceite de grosella negro.
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