Dinero desde casa – Iniciar un Negocio Home Baking
¿Tienes una pasión para cocinar y hornear?
Cuando las personas tratan sus productos de panadería, es lo que pide la receta? Son sus postres el primero en sell-out en el local de venta de pasteles? ¿Te gusta estar en la cocina y la creación de nuevas recetas? ¿Necesita más dinero …, pero quiero estar en casa con los niños? Si su respuesta es “sí” a por lo menos dos de las preguntas anteriores, a continuación, iniciar un negocio de panificación en casa podría ser adecuado para usted.
Todo el mundo ama caseras galletas y pasteles …
Sin embargo, no todos tienen el tiempo para hornear. Especialmente a la luz de todas las responsabilidades que vienen con nuestra vida moderna. La gente corre de un lado a otro (puestos de trabajo, hacer recados, a las reuniones escolares, y más), dejando poco tiempo para la cocina. O, si tiene tiempo, no todos disfrutan de hornear. Aquí es donde su negocio en casa puede ser útil a la gente. Así que … ¿cómo comenzar su negocio?
En primer lugar, debe determinar si es necesario …
* ¿Hay mamás ocupadas que podrían preferir que sus hijos tienen bocadillos con un valor nutricional y sin conservantes?
* ¿Hay personas que hacen fiestas con frecuencia que como aperitivos o dulces traídos por ellos?
* ¿Hay oficinas que podrían trata como trajo a los empleados con regularidad (por ejemplo un día joroba o al final del tratamiento a la semana)?
* Tal vez los grupos sociales que tienen té y pastas en sus reuniones?
Decidir qué lugar van a servir hará más fácil comercialización.
Cualquier negocio que se pueda imaginar satisface las necesidades de un grupo específico de personas. Al tomar esta decisión desde el principio, usted puede ahorrar mucho tiempo y racionalizar sus esfuerzos de marketing. Al saber a qué grupo se le de marketing, puede desarrollar con mayor facilidad recetas. Su negocio va a tener un propósito, y llenará las necesidades de un grupo de personas que le hará ilusión a comprar lo que usted está ofreciendo.
A continuación, usted debe buscar en la competencia por el lugar que usted está eligiendo …
Como en cualquier negocio de investigar el mercado es esencial.
* ¿Hay otras empresas que sirven al grupo que ha elegido ya?
* ¿Cuál es su carga de la competencia?
* ¿Le gusta su calidad?
* ¿Hay espacio para otra empresa del mismo grupo que sirve?
* ¿Son los precios que quieren cobrar razonable para el mercado al que va a servir?
Ahora, es necesario determinar el costo de producción de su producto
Encuentra las recetas que va a utilizar para su negocio. Haga una lista de los ingredientes utilizados en cada una de sus recetas. A continuación, determinar el costo de los ingredientes. Digamos que usted va a vender las galletas de la docena, lo que es el costo de los ingredientes para hacer que docenas de galletas. Además de los huevos, harina, azúcar, etc, no se olvide de incluir el costo de los envases a los cookies. Envoltorio plástico, espuma de poliestireno, bolsas de regalo tienen un coste.
A continuación, se determinará el precio que cobrará.
Una buena regla es usar un porcentaje de costo de los alimentos para determinar su precio. El rango de porcentaje debe estar entre 25-35 por ciento. Así que si su docena de galletas cuesta $ 1.50 para producir, a 30 por ciento de costo de los alimentos, que tendría su costo $ 1.50 dividido by.30 equivale a $ 5.00. Por lo tanto, que se cobra a su cliente $ 5.00 para que docenas de galletas. Eso haría que su ganancia $ 3.50 por docena de galletas.
* Si usted cobra un costo de los alimentos 25%; $ 1.50/.25 = $ 6.00
* Si usted cobra un costo de los alimentos 30%; $ 1.50/.30 = $ 5.00
* Si usted cobra un costo de los alimentos 35%; $ 1.50/.35 = $ 4.28
Un costo de los alimentos un 30% es bastante estándar, pero también tendrá que considerar lo que su competencia está vendiendo el mismo producto y lo que su mercado esté dispuesto a pagar.
Concentre sus esfuerzos en el éxito de su negocio
Todas las empresas a aprovechar el tiempo para crear. Un negocio de panificación en casa tiene un menor costo de puesta en marcha de muchos otros negocios. Puede trabajar desde casa y fijar su propio horario. Puede parecer un poco complicado al principio, pero si se trabaja a través de los pasos que he descrito se encuentra en su camino al éxito. Aquí están algunas sugerencias más debe tener en cuenta;
* Punto uno: crear un hogar al horno bueno que la gente va a sentir antojo y hablar. Su negocio crecerá más rápidamente por el boca a boca. Haga una lista de productos que usted puede hacer que son tan buenos que los clientes no serán capaces de tener suficiente.
* Si tiene varios productos que llevará a los lugares de su base de clientes serán, y dar muestras gratis. Pida que los volantes con los precios o las tarjetas de negocios a mano al hacer esto.
* Punto Dos: La atención al cliente es importante. Dar a la gente un producto que desean a un precio que están dispuestos a pagar. Ofrecer sus productos a tiempo. No tome tantos pedidos que se acaba sacrificando la calidad para satisfacer la demanda. Si usted necesita para crear una lista de espera para sus productos es mejor que llegar tarde o entregar una calidad menor.
* Punto Tres: Decida cuánto quiere trabajar y desarrollar un programa de trabajo. Si sus pedidos aumentan a un punto en el que se exceda de la cantidad de tiempo que tiene asignado para el trabajo, puede que tenga que crear una lista de espera o contrate a alguien para cumplir las órdenes.
Las directrices que le he dado en este artículo puede ayudarle a crear su propio negocio para hornear en casa y ganar dinero, al llevar adelante su pasión.
