Cabernet Sauvignon en la investigación de Carlton Oregon
Recientemente he comenzado una nueva carrera. Se llama marketing en Internet. Para aquellos de ustedes que no saben lo que es, básicamente, eso significa que construir una página web y publicidad de los productos de otras personas en él, y cuando alguien compra algo de mi sitio que ganan una comisión. Así que estoy siempre en busca de nuevas ideas de productos que pueden promover la venta en la Web.
Así que un día hace unas semanas me estaba echando en mi mente un tema para un nuevo sitio web, y por supuesto, cuando estoy pensando en construir un sitio web siempre trato de buscar algo que realmente me conocen. Así que me puse a pensar, ¿qué sé yo, y qué es lo que me gusta, que no han construido una página web en el momento. Y como yo estaba pensando en esto, me iba caminando a la oficina de correos para chequear mi correo. Yo vivo en un pueblo muy pequeño, así que mientras caminaba por el centro de la ciudad, me di cuenta de todas las tiendas de cata de vinos que nuestra línea de calle principal. Y yo pensé, wow, ¿por qué no crear un sitio web sobre el vino? Personalmente me encanta el vino, y me encanta visitar las tiendas de degustación de vinos. No sólo en nuestra ciudad, pero en otras áreas donde también viajo.
Así que tan pronto como yo había recogido mi correo y se dirigió a casa me lancé a través de Internet y empecé a hacer algunas investigaciones para ver si sería beneficioso para mí para construir un sitio sobre el vino. Después de hacer algunas investigaciones descubrí que sí, esto podría ser una empresa viable para mí. Y así me puse a aprender acerca de Cabernet Sauvignon, ya que es el área que mi investigación me llevó a. Bueno, por supuesto, ya que mi idea se me ocurrió en mi ciudad, me decidí por qué no empezar por investigar allí?
Así que caminé alta de la ciudad y se detuvo en el taller de cata de vinos primera vez que volví en mí. ¿Te he dicho que mi ciudad tiene un montón de tiendas de degustación de vinos en ella? No sé exactamente cuántos se encuentran dentro de los límites de nuestra ciudad, pero a ojo yo diría que alrededor de 20, en una ciudad de alrededor de 2000 almas. Por lo tanto, me detuve en la primera bodega volví en mí. Esta bodega particular, no llevaba ningún Cabernet Sauvignon de los viñedos, pero eso no detuvo a la persona detrás del mostrador de tener una conversación conmigo sobre el vino en general. No sólo era muy agradable, ella también estaba muy bien informado sobre el vino. A pesar de que no llevaba Cabernet Sauvignon misma, que felizmente me dirigió a un viñedo a otro en la ciudad que ella pensó que tienen algunos.
Y por lo que procedió a la sala de degustación que se había dirigido a mí. Y ella tenía toda la razón, que tenía el Cabernet Sauvignon. Le expliqué a la mujer detrás del mostrador que estaba haciendo investigación para una nueva página web y que felizmente me mantienen una conversación acerca de que el vino en particular. Ella es quien me explicó que la última tienda que estaba en no llevar a Cabernet debido a que sus viñedos y bodega del Valle de Willamette, donde Cabernet no crece bien. Esta bodega particular, Troon por su nombre, llevó a Cabernet Sauvignon, porque su bodega y los viñedos están ubicados en el sur de Oregon, donde Cabernet Sauvignon crece bien.
Dio la casualidad que el día que yo estaba de visita fue el fin de semana antes de fin de semana del Memorial Day. Aquí, en Carlton, como estoy seguro de que es en otras ciudades con una gran cantidad de bodegas, el fin de semana antes de fin de semana de Memorial es casi tan ocupado como el fin de semana de Memorial catadores de vino, porque eso es lo que ellos llaman su pre-lanzamiento de fin de semana. Lo que significa, que las personas que son miembros de los clubes de vino se toma primero en los vinos que se estrenará el fin de semana de Memorial, que es el fin de semana cuando la mayoría de las bodegas liberar a sus nuevos vinos del año. Créeme, los miembros del club del vino tomar gran ventaja de este fin de semana. Almorcé en un restaurante local en la calle principal en el Carlton, Cielo Blu, y vio como los miembros del club del vino pasó por delante de las ventanas del restaurante estuches de vino.
Mientras yo estaba hablando con la persona que ayuda en la sala de cata de vinos Troon, ella me invitó a volver para la degustación de Memorial Day fin de semana, dijo que sería probar no sólo las nuevas versiones, pero como una sorpresa especial que se incluye también una época antes de la Cabernet Sauvignon, por lo que la gente pudiera probar la cosecha anterior y el vino acaba de lanzar de lado a lado. Yo pensaba que era una idea espléndida, ya que nunca había probado un vino muy joven y un vino de crianza back-to-back.
Me hizo volver el fin de semana del día de Conmemoración a hacer la degustación. Y me aseguré de que yo era una de las primeras personas que ese fin de semana ya que sabía que la cosecha de más edad sólo estaría disponible para la degustación de un corto tiempo. Tengo que decir que fue una revelación para poder degustar los dos cosechas juntos. No era como si yo fuera degustación dos vinos, pero sin duda podría notar la diferencia. El vino envejeció solo sabía un poco más suave para mí. Yo no soy un conocedor de vinos, por cualquier medio, a pesar de que me gusta de cata de vinos. Mi paladar no está entrenado lo suficiente como para ser capaz de recoger todos los sabores diferentes, como un conocedor podría. Yo sobre todo como al gusto de encontrar los vinos que más me gusta.
A pesar de cata de vinos en Troon fue mi experiencia más memorable de ese fin de semana, tuve la oportunidad de hacer la degustación de algunos más y la investigación en otras bodegas de la ciudad. Y mi investigación no se hace, espero ser capaz de llegar a Southern Oregon para visitar algunos viñedos Cabernet antes de la cosecha esta temporada. Y, por supuesto, mientras estoy allí voy a tener que hacer un poco más de sabor. Yo entiendo que el Valle del Sur de Oregon Applegate es un gran lugar para el cultivo de uvas Cabernet Sauvignon. Espero que la experiencia no sólo de ver a los viñedos, pero de degustar los vinos.
Todo el mundo debería ser la suerte que yo cuando se trata de su trabajo. Mi hermana sólo sonrió cuando le dije que estaba haciendo “investigación” por ir cata de vinos. Permítanme compartir mis conocimientos con usted, así que la próxima vez que compre una botella de vino, usted sabrá exactamente qué buscar.