Bastones de caramelo
Cuando la Navidad está a la vuelta y se preguntan por qué hay que ser torturado en la decoración del árbol, respirar tranquilo porque no sólo puede el bastón de caramelo se usa para entretener a nuestros dulces, también puede servir para este propósito. Es una mezcla de vainilla, menta, manteca y color de los alimentos. Se han utilizado durante siglos, pero fue cambiado de su inicial color blanco liso para incorporar franjas rojas en el siglo XX. Muchos han interpretado la letra “J” la forma en el sentido de Jesús, que es el motivo de la temporada.
Su uso en la decoración comenzó en Europa luego se extendió a Estados Unidos. Alejados de las decoraciones, se trata de un dulce bocado con sabor a menta, que se cree pertenecen a la familia de la menta de hisopo, el cual es un símbolo de la pureza y el sacrificio hecho por Jesús. Su color blanco es también un símbolo de su nacimiento virginal, mientras que las rayas rojas se cree que representan el amor de Dios.
Uno puede hacer el bastón de caramelo mezclando 1 1 / 4 taza de mantequilla blanda, la harina, 1 taza de azúcar en polvo, 1/4o cucharadita de sal, un huevo y 1 cucharadita de extracto de vainilla y dividiendo la mezcla por igual. En la mitad, añadir 1 / 2 cucharadita de color rojo del alimento y mezclar bien. Precaliente el horno a 375 º y rodar las dos mitades en forma de soga de cuatro pulgadas por separado. Coloque las dos cuerdas unidas por torsión y luego hornee por 10 minutos.
Otra forma sería la de la mezcla de azúcar con leche o agua. Hierva la mezcla a temperaturas diferentes a la consistencia deseada. es decir, hierve a temperaturas más altas para obtener más bastones de caramelo. Sabor y textura depende del tipo de los ingredientes utilizados. Sin embargo, si usted es vegetariano, es importante tener en cuenta que muchos se hacen con productos de origen animal.
Peter Gitundu Crea contenido interesante y provocando, en Candy. Para más información, lea más de sus artículos aquí RECETA CANDY Si te ha gustado este artículo, Asegúrese de que suscribes a mi feed RSS!