Amo las anchoas! Apuesto a que usted piensa que usted no ama Anchoas Pero, ¿usted también
¿Qué es lo que hace la gente corriendo y gritando los platos que contengan la palabra anchoa unido a ellos? La gente ve las anchoas que aparece en el menú de su pizzería de barrio o en una ensalada César en un restaurante y vuelta a sus narices para arriba. Bueno, yo no. Me encanta las anchoas. Para mí, significa un plato de anchoas emocionante.
Mucha gente los odia. Su pregunta es, ¿por qué son tan salado de anchoas? Si usted es una de las personas que no pueden soportar siquiera la idea de una anchoa, es posible que se sorprenda al saber que, no sólo que las tiene a menudo, has amado a ellos.
Tuve mi primera anchoa en la universidad. Llegó en una pizza a uno de mis compañeros había ordenado. No me gusta nada. El sabor era tan extraño y tan intenso. Además, era tan salado.
Lo curioso, sin embargo, el sabor después fue genial. Se coló en mí. La pizza siguiente intenté no tenía anchoas y parecía carecer de algo. Después de eso, cualquier vez que alguien ordena pizza, yo tengo mi media con anchoas. He estado enganchado desde entonces. Ahora, yo los uso mucho. He llegado a poner en la pizza congelada. Créeme me encanta anchoas.
Yo no sabía que había estado comiendo anchoas durante años. Mi mamá siempre los utilizó en espaguetis y croquetas de cangrejo. Nunca supe, porque estaban ocultos en una botella. Son un ingrediente clave en la salsa Worcestershire. Ahora, puedo añadir Worcestershire a muchas recetas: la salsa de barbacoa, estofado de bagre, pasteles de salmón.
Si te gusta el sabor de la salsa Worcestershire, que se ha amado la anchoa temido. Nunca se notó el sabor salado de anchoas. ¡Imagínese eso! No sólo me encanta anchoas. Por lo que hacen! ¿Por qué son tan salado de anchoas? Debido a que son envasados en sal inmediatamente después de ser capturado para su conservación.
Angela Baden es un empresario de comercio electrónico con una gran cantidad de intereses. Ella es una antigua chef personal que le encanta cocinar, probar recetas nuevas y comer buena comida. Si te gusta cocinar y grandes, descubrir algunos consejos para cocinar grandes y la información. Aprende a sacar las recetas de sus restaurantes favoritos y sencilla de cocinarlos usted mismo en su propia cocina!
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