Alimentos orgánicos
La comida orgánica es generalmente considerado como producido sin el uso de fertilizantes artificiales, sin pesticidas sintéticos y antibióticos, hormonas u otros factores de crecimiento. Así pues, hay normas a las que se produce alimentos orgánicos, tradicionalmente en pequeñas granjas familiares correr, pero hay algunas operaciones emergentes más grandes ya que la evidencia ha surgido que la agricultura orgánica es más ecológico y más sostenible que las técnicas de cultivo de muchos contemporáneos. También hay beneficios para la gente que consume productos agrícolas orgánicos.
Las ventajas de los alimentos orgánicos para el consumidor incluyen altos niveles de nutrición, y en los estudios a largo plazo han descubierto los beneficios de salud a ser considerable. Es quizás por esta razón que los alimentos orgánicos para bebés se ha vuelto muy popular. Una universidad del estudio de Washington encontró que los niños en edad preescolar alimentados con dietas regulares tenían seis veces más pesticidas organofosforados metaboliza en el cuerpo que los niños que habían sido alimentadas con dietas orgánicas. Hortalizas orgánicas de frutas y jugos como parte de una dieta sana y equilibrada puede reducir considerablemente la exposición a pesticidas.
Cuando vaya a comprar alimentos orgánicos para completar las fórmulas de la cocina de sus recetas favoritas de comida orgánica, mirar hacia fuera para la certificación orgánica de un producto. La certificación de alimentos orgánicos se hace para proteger al consumidor en el creciente mercado de alimentos orgánicos. Esto impide a un productor de defraudar a un consumidor, o engañar a usted a comer lo que no quiere. Hay, sin embargo, diversos organismos de certificación con criterios diferentes, por lo que debe tenerse en cuenta. También recuerde que la certificación de un producto es principalmente una campaña de marketing por el productor, que está tratando de llegar a comprar el producto.
Al visitar una tienda de alimentos orgánicos, a veces llamado una tienda de alimentos saludables, te darás cuenta de que los precios parecen un poco inflados. Estos proveedores de alimentos orgánicos pedir más por sus productos, porque la mayoría de las veces la granja que los suministros es una operación a pequeña escala. Esto significa que la reducción de los costos beneficios de la producción en serie no suelen ser aplicables a los alimentos orgánicos. Los consumidores que valoran la ética y los beneficios de los alimentos orgánicos suelen estar dispuestos a pagar un poco más por sus alimentos orgánicos.
En Estados Unidos las ventas de alimentos orgánicos han aumentado entre 17 y 20 por ciento en los últimos años, mientras que los llamados productos tradicionales han experimentado un crecimiento considerablemente menor de 2 a 3 por ciento durante el mismo período.
Incluso ha habido una tendencia cada vez mayor entre aquellos que disfrutan de echar a perder a sus mascotas a tal grado que son cabildeo alimento de perro orgánico. Según la Organic Trade Association, las ventas de alimentos para mascotas orgánicos han aumentado a tres veces la tasa de crecimiento de los productos orgánicos elaborados para el consumo humano.
Los alimentos orgánicos son mucho más saludables que los no orgánicos