¿Cuál es el pH? ¿Por qué me debe importar?

pH Balance

¿Alguna vez has visto una piscina descuidada? El color puede ser verde oscuro brillante. En lugar de ser un hogar feliz para los bañistas (humanos, es decir) se ha convertido en el hogar de muchas otras criaturas, como las algas, los renacuajos poco, probablemente miles de mosquitos y los insectos de interés que raya en la parte superior del agua. Una amplia gama de otras formas de vida, algunos invisibles a simple vista, también están disfrutando de esta cultura.

Lo que ha sucedido a esta pregunta después de aguja piscina limpia y brillante? El pH está fuera de orden. PH de la piscina deben estar en equilibrio para que la piscina funcione correctamente.

pH equilibrio en el cuerpo

Pocos se dan cuenta de que sus cuerpos también necesitan un pH equilibrado para funcionar correctamente. Y cuando se está fuera de orden, un montón de pequeños organismos vivos no deseados tienen su hogar en un ambiente así.

La mayoría de la gente sabe y entiende que el cuerpo humano trabaja para mantener una temperatura constante 98.5F (o 37 º C). Lo que no saben es que el cuerpo está trabajando incluso más duro para mantener la cantidad adecuada de oxígeno en la sangre, que es un pH de 7,365. Esto significa que hay un equilibrio adecuado entre el grado de acidez o alcalinidad del cuerpo. La escala de 1 a 14 donde 1 es muy ácido, 7 neutro y 14 muy alcalino.

Debido a nuestra dieta muy poco saludable, la mayoría de los estadounidenses sufren de acidez y alcalinidad baja. Esta condición está listo para cualquier número de enfermedades, las enfermedades y las enfermedades. Esto puede valor oscila entre los resfriados y la gripe a la enfermedad cardíaca y el cáncer. Veamos la razón de fondo por qué es así.

Libremente de Movimiento de las células sanguíneas

Cuando el pH está en un nivel saludable, las células de la sangre se mueven libremente y se les permite “respirar”. El hecho de que se están moviendo libremente significa que puede pasar fácilmente a través de los más pequeños capilares. Un nivel de acidez, por otra parte dará lugar a la aglutinación de los glóbulos rojos. Ahora hay una circulación menos saludable, menos oxígeno, y de la salud comprometidos en las membranas celulares. Caída de los niveles de energía y también lo hace la eficacia del sistema inmunológico.

Al consumir grandes cantidades de formación de sustancias ácidas, como el azúcar, la sal, la cafeína, los alimentos altamente procesados, tabaco y alcohol, estamos creando un ambiente muy ácido. Como regla general, los elementos de la dieta que son los más ácidos son en primer lugar, los alimentos procesados. Carnes y productos lácteos se añaden a la lista. Se necesitarían varios más entradas de blog para hablar entonces de todos los aditivos químicos en los alimentos, como el glutamato monosódico (MSG) y Hormona Recombinante de Crecimiento Bovino (rBGH).

[Como nota al margen, Hormona Recombinante de Crecimiento Bovino (rBGH) se alimenta a las vacas para mejorar su producción de leche. Esta hormona genéticamente modificada, que aparece en la leche se encuentra en el estante del mercado, provoca una poderosa hormona de crecimiento llamado a la insulina como factor de crecimiento (IGF-1). IGF-1 es una conocida sustancia que promueven el cáncer en los seres humanos.]

Los organismos no deseados

Al igual que la piscina se vuelve descuidado el hogar de muchos organismos extraños y no deseados, por lo que su cuerpo cuando éste es muy ácido se convierte en el hogar de las bacterias que pueden causar alergias, problemas digestivos, el sistema inmunológico, bajos niveles de energía y así sucesivamente. Cuando el pH está fuera de orden, no hay una salud óptima. No puede suceder.

Volver a la Naturaleza

La solución, por supuesto, es la creación de una dieta con alto contenido de alimentos alcalinos y baja en alimentos ácidos. Y no es difícil determinar cuál es cuál. Nada aquí es complicado – usted simplemente volver a la naturaleza, comer alimentos de la forma en que fueron destinados a ser consumidos. No cocinados, procesados, teñido, tratamiento, ingeniería genética, o llenos de sustancias químicas – que se convierten en altamente ácidas.

Una de las maneras más fáciles y más simple para mantener una salud óptima es comer principalmente alimentos alcalinos. Una buena regla general es comer 20% de alimentos ácidos y concentrarse en los alimentos del 80% alcalino.

Los minerales alcalinos

Hay cuatro principales minerales alcalinos en el cuerpo. Estos son: calcio, magnesio, sodio y potasio – cada uno complementa al otro. En la dieta norteamericana, el exceso de calcio proviene principalmente de los productos lácteos y el exceso de sodio proviene de “comidas preparadas” que se cargan con sal (ácido). Carece de esta dieta son el magnesio y el potasio que vienen de comer frutas y verduras (alcalino). Los cuatro de estos minerales están en equilibrio en una dieta basada en frutas y verduras, cereales y legumbres, y productos lácteos en pequeña medida. (Productos lácteos orgánicos son más saludables y más seguros.)

Alimentos ácidos alcalinos vs Gráfico

Al hacer una rápida búsqueda en línea, usted puede encontrar una tabla de alimentos ácidos alcalinos vs. Por ejemplo, parece plausible que un limón sería muy ácida. Y lo es. Sin embargo, en el cuerpo se vuelve alcalino y agua de limón es una de las sustancias más alcalino en la tabla. Esas cartas le servirán de guía para la elección de alimentos más al comprar, preparar la comida y comer.

Al hacer cambios en la dieta, yo aconsejo a mis pacientes siempre tratar de sustituir en lugar de ir “pavo frío” con la comida basura especiales que le gusta (y puede incluso desear). Si te gusta el donuts que sirven a las 10 de la mañana en su oficina, trata de sustituir un panecillo de grano entero. En lugar de una bolsa de papas, mezclar sustituto camino compuesto de frutas secas y nueces. Usted consigue el cuadro.

(Si usted acaba de dejar un mal hábito, sin crear un nuevo uno mejor, las posibilidades son mucho mayores que con el tiempo simplemente se desplazará de nuevo a la mala costumbre.)

Recuerde que su paladar puede ser re-entrenados. Pronto te darás cuenta que el sano su cuerpo, menos antojos de alimentos que va a experimentar. Estas calorías vacías que usted pensaba que tenía que tener para pasar el día, simplemente se convertirá en un recuerdo lejano. Que puede comenzar hoy mismo a medida que avance hacia un cuerpo pH más equilibrado.

En mi práctica del Pacífico playa, quiropráctica personalizada, ofrecemos educación para la salud en curso sobre temas tales como el mantenimiento de un pH corporal saludable. Es mi meta de hacer de Pacific Beach el más sano de la comunidad en San Diego!

Robert Walcher, D. C.